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Comida, Sociedad y Estética

Comida, Sociedad y Estética

A la mayoría de nosotros nos encanta la comida. Algunos de nosotros la tratamos adecuadamente, otros lo llevamos demasiado lejos, otros no podemos ser molestados más que darle reconocimiento a la comida por su principal objetivo de mantenernos con vida. De hecho, el valor nutritivo es lo que define la comida como alimento. Los alimentos, [...]

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Desgustar las comidas

Fuudis: Incluir lo social y cultural en la experiencia de comer

Comer se hace más y más una experiencia, y no solo una actividad necesaria. Comemos en restaurantes donde el escenario está optimizado para mejorar la experiencia de comer. Hay muchísimos blogs, como éste, que te dicen cómo, dónde, y qué comer, tanto como cómo prepararlo. Nos gusta la apariencia de la comida, el olor, el [...]

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